أمل الكردفاني - أنطلوجيا الأكل..

أن تأكل اكلة طيبة.. ليس لتمتع المعدة.. فالمعدة لا تشعر بالمذاق.. ولا باللسان لأن المعدة عندما تمتلئ يفقد اللسان ذائقته. انما لتشعر بأن كينونتك حاضرة في هذا العالم بكل جوهرها... هناك اتصال ما بينك و بين العالم.. و هو اتصال مباشر.. شيء ما يدخل من فجوة فمك الى احشائك.. تمارس عليه سادية التملك والإهلاك... ليس للطعام فلسفة بل للأكل فلسفة... فحين يضحى العالم غريبا عنك و تضحى غريبا عنه.. يكون الأكل صلاة للتقرب من العالم... و عندما تبتلع فأنت تشعر بخسارة جزء من العالم لشيء ما لحسابك... ورحلة ذلك الشيء ما بين يدك و فمك و معدتك هي تعويض عن الفجوة العارمة التي تفصل ذاتك و الوجود...
وإن لم تجد طعاما فكل أي شيء.. مسامير أو زجاج أو خشب أو ورق أو بلاستيك... غير أنك لن تتحمل ذلك... فليس كل الوجود قابلا للأكل...
أنطولوجيا الأكل