يقول الأستاذ شاكر هادي شكر في مقدمة كتابه. " الحيوان في الادب العربي" : بذرة هذا الكتاب قصيدة لابن العلاف الضرير في رثاء هر وجدتها أيام شبابي في كتاب "وفيات الاعيان" لابن خلكان مطلعها :
ياهر فارقتنا ولم تعد = وكنت منا بمنزل الولد.
وبتاثير من هذه القصيدة اخذت...
منظر الثمار وهي معلقة علي أشجارها تثير في نفسي متعة حقيقية اكثر مما تثيره وهي علي طبق فوق المائدة... اشكالها الغريبة، ألوانها المتناسقة، رائحتها الزكية الرائعة...
ومن هذه الثمار، العنب وكل ما يتعلق بشكله وعناقيده وعرائشه.
قيل عن العنب الكثير في الفن والشعر والأدب والتاريخ والمعتقدات المختلفة...