نصوص بقلم نقوس المهدي

وجبة مغربية منقرضة. في كتابه وصف إفريقيا ذكر ابن الوزان يصف الأطعمة المغربية ومنها وصفة عجيبة مميزة عبارة عن طبق مكون من عدد من الطبقات من أنواع اللحوم المتبلة والمبهرة مشكلة كحشوة في طبقات من العجين ( معبأة وملفوفة في العجين ) ذكرها مرتين مرة في مدينة سلا ومرة أخرى في سجلماسة وقال أن لها ذوق...

منذ بداية التدوين في كتب سطرابون و بليني و بطليموس من قصص رحلة بومبيوس ميلا إلى جبال الأطلس و حوض درعة . إن اختراق بومبيوس جبال الأطلس كما نقلها بليني الأكبر في معجمه التاريخ الطبيعي من غير المستبعد أنها أثرت في سطرابون كذلك فقد سمع بها وليس مستبعدا انه اعتمدها مرجعا في كتابه الجغرافيا فقد...

الوعظ هو أحد أدوات الإصلاح في المجتمعات الحية، وهو كمنهج وطريقة يتغير من حين إلى حين، ومن مجتمع أو ثقافة إلى أخرى، وتحت عنوان نقد المثقف الديني ظهرت مؤلفات عدَّة في السنوات القليلة الفائتة تتناول إشكالية المثقف الديني * بعد أن صار لهذا النوع من المثقفين أدوره المتشابكة في ظل توظيف خطابه في مناحٍ...

هكذا تدخل قصيدةُ البَهْوِ عاريةً من الأوزان وصورةِ الشاعرة هكذا يتَزَيَّفُ الآتي وتُعاد حياكةُ التاريخ أُراقصُ الكذبةَ الشقراء أجيد الفرار من كرسيِّ البرق مِنْ أحمرِ شفاهٍ يَئِدُ الآهة ونايٍ يربتُ على حزنٍ حديث الولادة لا تتجشّأْ إلا بمقدار كفنَيْنِ أيها القبرُ .. لست أول امرأة تتساءل: هل أتزوج...

تاريخ البسطيلة ماهي مصادر ويكيبيديا ومن يكتب و يزور تاريخ الطبخ المغربي؟ البسطيلة في رحلة ليون الأفريقي إلى درعة وسجلماسة، سكوت جون لوي فلوندران وماسيمو مانتداري هو مؤامرة وصمت المؤرخين المغاربة بالتحديد في مسألة البسطيلة غير مفهوم . وصفات وحشوات مختلفة أوردها الباحثون لهذا الطبق المغربي...

لم يبقْ في ذاكرته المكتظة بالألم.. والمكسوة بالحسرة.. إلا ذلك الوجه الجميل.. والصدر الرحب لتلك المرأة، الذي تمنى أن لا تودعه إلى رحاب الله.. إلا بعد أن يستقر به المقام في الوطن بعد رحلة الاغتراب التي استمرت سنوات طويلة.. ولكن القدر.. كان أقوى من تمنياته.. فبقى ذاك الوجه العنصر الجميل في ذاكرة...

في حياة كل رجل لحظة يشعر فيها فجاة بانه مثل غطاء الطبق الذي لا يجد طبقه والويل لمن يفطن الى هذا الشعور الا متاخرا انه يترك عندئذ كل شيء وينقلب مجنونا بتلك الفكرة المسيطرة "البحث عن شطره الاخر". بطل هذه القصة من هذا النوعية من الرجال شاب طموح تخرج في الجامعات مهندسا بارعا درس في مصر ثم الخارج...

فى اللحظة التى أنهيت فيها كتابي القصصي الأول، والذى وضعتُ له عنوانًا شهيًا وقابلاً للتأويل " وددت لو أن .. " استطعتَ أنت يا "عبده" عبور المانش لتسجل رقمًا قياسيًا جديدًا فى زمن عبوره من الشاطئ الإنجليزي إلى الشاطئ الفرنسي، لقد أصبحتَ مشهورًا جدًا يا "عبده" وأُطلقت عليك أوصاف " قاهر المانش" و...

أرتبطت منذ صغري بمكتبة البلدية – فقد كانت أحلامي في قراءة الكتب أكبر من مصروفي الذي كنتُ أشتري به الكتب والمجلات؛ خاصة مجلة " صباح الخير " التي اكتشفتها بعد صدورها بعام تقريبا، فكنتُ أشتري أعدادها القديمة العدد بخمسة مليمات من محطة مصر. أتفقت مع صديق لي وأنا في إجازة سنة سادسة إبتدائي، وسرنا من...

يبدو أن الشياطين تسرق من خزانة طعامنا أرغفة الخبز اليابسة التي أعدتها أمي - قبل أن ترتحل - لم نولد في أفواهنا غير بثرات ونتوءات تشي بأننا مرضى، أدركت أبي يجهد أن يوفر لنا ضروريات الحياة، لا أكتمكم سرا انني كنت أشتهي ثوبا جديدا، ما علينا تلك أيام مضت، جرى الزمن ما عاد ينفع ذلك الحكي، فتحت...

قالتْ: أنا بداخلي كَمْ غُرفةٍ مُنَمَّقهْ جَميلةٍ ومُغلَقَهْ يأتي رِّجالٌ بالمَفَاتيحِ.. وبعضُهمْ بِمِطرَقَهْ وأنتَ.. كَمْ دفعت بالمُفتاحِ في الأبوابِ جَيدًا مِنْ غرفةٍ لغرفةٍ .. بخبرةٍ مَعَ النِّسَاءْ قديمةٍ.. مُعتّقهْ قالتْ: وكُلَّما اقتربتُ مِنْ مَراحلَ المُراهقهْ تزدادُ داخلي مِئاتُ...

إلى جان باتيست غرونوي بطل رواية "العطر" 1ـ لعلّكَ يا صاحبي ما انتبهتَ إلى وخْزِ رائحةٍ عابرَهْ لعلّكَ في رعشةِ الموتِ غادرتَ دون اكتراثٍ إلى ضفّةِ الآخرَهْ لعلّكَ لم تنتبهْ في ازدحامِ الجياعِ إلى وهْجِ جرحٍ ينزّ برائحةِ النفيِ في عتمةٍ سّادِرَهْ أنا ذلك الجرح يا صاحبي إذْ ولدتُ هناكَ بعيداً...

ج2 21- تداعيات حرب ٢٠٢٣ / ٢٠٢٤ : الصمود على بكسة حامض : " سحر خليفة وعزمي بشارة ويحيى السنوار" كتب إميل حبيبي " باق في حيفا " وبقي ، ونطق قبله توفيق زياد باسم الباقين من شعبه " هنا باقون " وصمدوا ، مع ما هم عليه في هذه المقتلة من صمت ، خلافا لما كانوا عليه في ال ٧٤ عاما السابقة ،...

عرض/محمد عباس محمد عرابي ودعت الساحة الثقافية والفنية والنقدية يوم الجمعة 7 يونيو 2024 الناقد الفني والسينمائي والكاتب المبدع ومعلم لأجيال من الصحفيين والنقاد". نادر عدلي(1953م-2024م)عن عمر يناهز 71 عاما. *أبرز وظائفه ومهامه : بدأ الناقد نادر عدلي مسيرته الصحفية في وقت مبكر عمل...