ملفات خاصة

تتوفر مواقف النفري ومخاطباته على كثير مما يجعل العملين من أبرز قطع النثر العربي أثراً وأشدها حضوراً عبر الأجيال، وتجاوزها لزمنها وسياق كتابتها، وكذلك عبورها للأجناس والأنواع الأدبية وصعوبة تصنيفها، احتكاماً لأسلوبها بشكل خاص. وهي التي لم تلتزم بشكل محدد كما هو شائع في النثر الذي ارتضى كتّابه أن...
تامبرة- فنلندا: عن "مركز التنّور" الثّقافيّ الفنلنديّ العربيّ الذي يرأسه الأديب العراقيّ عبّاس داخل حسن صدرت الطّبعة الإنجليزيّة الأولى من قصّتي الأطفال المصوّرتين "زرياب" و"عبّاس بن فرناس" للأديبة أ. د. سناء الشّعلان (بنت نعيمة) بترجمة الباحث والمترجم المغربيّ محمد فنزاري، وهما مقدّمتان بشروط...
موالين الحمام عندما انتقلت إلى الثانوية أصبحت أميز أكثر، وأملك القدرة على انتقاء الحلقات التي تروق لي مشاهدتها مثل حلقة الشرقاوي وبن فايدة وطبيب الحشرات وكناوة وغيرهم .. مع حلقة موالين الحمام أجد نفسي أمام لوحة فنية يتمايل داخلها الحمام بين النرجيلات ومزهريات من الطين والنحاس والبلاستيك،...
وجبة مغربية منقرضة. في كتابه وصف إفريقيا ذكر ابن الوزان يصف الأطعمة المغربية ومنها وصفة عجيبة مميزة عبارة عن طبق مكون من عدد من الطبقات من أنواع اللحوم المتبلة والمبهرة مشكلة كحشوة في طبقات من العجين ( معبأة وملفوفة في العجين ) ذكرها مرتين مرة في مدينة سلا ومرة أخرى في سجلماسة وقال أن لها ذوق...
منذ بداية التدوين في كتب سطرابون و بليني و بطليموس من قصص رحلة بومبيوس ميلا إلى جبال الأطلس و حوض درعة . إن اختراق بومبيوس جبال الأطلس كما نقلها بليني الأكبر في معجمه التاريخ الطبيعي من غير المستبعد أنها أثرت في سطرابون كذلك فقد سمع بها وليس مستبعدا انه اعتمدها مرجعا في كتابه الجغرافيا فقد...
تاريخ البسطيلة ماهي مصادر ويكيبيديا ومن يكتب و يزور تاريخ الطبخ المغربي؟ البسطيلة في رحلة ليون الأفريقي إلى درعة وسجلماسة، سكوت جون لوي فلوندران وماسيمو مانتداري هو مؤامرة وصمت المؤرخين المغاربة بالتحديد في مسألة البسطيلة غير مفهوم . وصفات وحشوات مختلفة أوردها الباحثون لهذا الطبق المغربي...
لم يبقْ في ذاكرته المكتظة بالألم.. والمكسوة بالحسرة.. إلا ذلك الوجه الجميل.. والصدر الرحب لتلك المرأة، الذي تمنى أن لا تودعه إلى رحاب الله.. إلا بعد أن يستقر به المقام في الوطن بعد رحلة الاغتراب التي استمرت سنوات طويلة.. ولكن القدر.. كان أقوى من تمنياته.. فبقى ذاك الوجه العنصر الجميل في ذاكرة...
في العصر العثماني ( القرن الخامس عشر ) عرف المصريون شراب القهوة، وقد قيل أن أول من أهتدى إليه هو أبو بكر بن عبد الله – المعروف بالعيدروس – وكان أصل إتخاذه له أنه مر في إحدى سياحاته بشجر البن، فأكل من ثمره حين رآه متروكا لا ينتفع به أحد مع كثرته. فوجد فيه تخفيفا للدماغ وإجتلابا للسهر، وتنشيطا...
في حياة كل رجل لحظة يشعر فيها فجاة بانه مثل غطاء الطبق الذي لا يجد طبقه والويل لمن يفطن الى هذا الشعور الا متاخرا انه يترك عندئذ كل شيء وينقلب مجنونا بتلك الفكرة المسيطرة "البحث عن شطره الاخر". بطل هذه القصة من هذا النوعية من الرجال شاب طموح تخرج في الجامعات مهندسا بارعا درس في مصر ثم الخارج...
أرتبطت منذ صغري بمكتبة البلدية – فقد كانت أحلامي في قراءة الكتب أكبر من مصروفي الذي كنتُ أشتري به الكتب والمجلات؛ خاصة مجلة " صباح الخير " التي اكتشفتها بعد صدورها بعام تقريبا، فكنتُ أشتري أعدادها القديمة العدد بخمسة مليمات من محطة مصر. أتفقت مع صديق لي وأنا في إجازة سنة سادسة إبتدائي، وسرنا من...
( ضباب مقمر – يتزاحم التوت في وعاء خشبي – أكد الجبوري ) ( 1 ) – أياز داريل نيلسن / الولايات المتحدة الامريكية مائدتي على الإفطار شراب القيقب , أحاديث حلوة فطيرة التوت *** ( 2 ) – ديجان بوجوجيفي / صربيا تلعب القطيطة بورقة التوت المتساقطة التي تلقفتها الريح *** ( 3 ) – ماساجو سوزوكي / اليابان...
إملاء بدون أخطاء الخطأ: ندعوا - نرجوا - نتلوا - نسموا الصواب: ندعو - نرجو - نتلو - نسمو القاعدة : تزاد (الألف) فقط بعد (واو الجماعة) المتصلة بالفعل وليست من أصله مثل: ( كتـبـوا - لم يكتبوا - اكتبوا ).. أما الواو في كلمة ندعو نسمو - نلهو- فليست (واو جماعة) بل هي من أصل أحرف الكلمة ولذلك لا تحتاج...
لو لم يتغير “أبو صالح”لهان عليها كل ما رأته من ويلات حرب حزيران,حين دخلت القوات الغازية قرية طوباس وهي تحتلّ القرية بعد الأخرى,والمدن في الضفة الغربيّة , بل ولهان على “أم صالح” كلّ ما يرتكبه المحتلّون من أفعال تشيب لها الأطفال,كما كانت تقول دائما. فبدل أن يواسيها, ويخفّف...
دراسة أكاديمية جديدة تاكلا والعصيدة والدشيشة والبلبولة. أصل القمح المغربي ومتى تحولنا من استهلاك القمح إلى الشعير والعكس؟ تاريخ الانتقال إلى الأغذية البديلة في المغرب والرد على برنار روزمبرغر . ليست جديدة فعلا هذه النقلة الحضارية فتاريخ تحول الأنماط الغذائية معروف منذ القديم و لأسباب كثيرة...
اسم " القصة " عندنا أكرم لهذا الفن من معظم أسمائها في اللغات الأوربية، إن لم يكن أكرم من جميع أسمائها. عباس محمود العقاد يرتبط الأديب الكبير عباس محمود العقاد بفن القصة من خلال...
أعلى